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    GB 1886.259-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 蔗糖聚丙烯醚

    1 范圍

        本標準適用于以蔗糖和環氧丙烷為原料,經加工制得的食品添加劑蔗糖聚丙烯醚。

    2 化學名稱、結構式和相對分子質量

    2.1 化學名稱

          蔗糖聚丙烯醚

    2.2 結構式

          R[(C3H6O)nH]8

    其中:R為蔗糖基;氧化丙烯聚合度n為6~15。
    2.3 相對分子質量

          4200-5600(按2011年國際相對原子質量)

    3 技術要求

    3.1 感官要求

          感官要求應符合表1的規定。

    1 感官要求

    項目

    要求

    檢驗方法

    色澤

    淺黃色至棕黃色

    取適量樣品置于清潔干燥的比色管中,在自然光線下,觀察其色澤和狀態

    狀態

    透明油狀液體

    3.2 理化指標

          理化指標應符合表2的規定。

    2 理化指標

    項目

    指標

    檢驗方法

    密度(20℃)/(g/cm3) 

    1.025

    GB/T 4472

    濁點/℃

    24-32

    GB/T 5559-2010方法A



    如需了解標準全文,請點擊下方鏈接下載標準全文:

    下載地址:《GB 1886.259-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 蔗糖聚丙烯醚

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