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    GB 1886.262-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 柚苷(柚皮甙提取物)

    1 范圍

    本標準適用于由柚皮、橙皮、柑橘皮等植物為原料制得的食品添加劑柚苷(柚皮甙提取物)。

    2 化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量

    2.1 化學名稱

    5,7-二羥基-2-(4-羥基苯基)-苯并二氫吡喃-4-酮-7-鼠李葡糖苷 

    2.2 分子式

          C27H32O14

    2.3 結構式

           

    2.4 相對分子質量

          580.24(按2007年國際相對原子質量)

    3 技術要求

    3.1 感官要求

          感官要求應符合表1的規定。

    1 感官要求

    項目

    要求

    檢驗方法

    色澤

    類白色或淺黃色

    將試樣置于一潔凈白紙上,用目測法觀察

    狀態

    粉末或固體

    香氣

    微弱果香香氣

    GB/T 14454.2


    如需了解標準全文,點擊下方鏈接下載標準全文:

    下載地址:《GB 1886.262-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 柚苷(柚皮甙提取物)

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