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    GB 14753-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 維生素B6(鹽酸吡哆醇)

    1 范圍

    本標準適用于化學合成法制得的食品添加劑維生素B6。

    2 規范性引用文件

    本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標準。

    3 化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量

    3.1 化學名稱

    6-甲基-5-羥基-3, 4-吡啶二甲醇鹽酸鹽

    3.2 分子式

          C8H11N03?HC1

    3.3 結構式

     

    3.4 相對分子質量

          205.64(按2007年國際相對原子質量)

    4 技術要求

    4.1 感官要求:符合表1的規定。

                                                             1  感官要求

    項目

    要求

    檢驗方法

    色澤

    白色或類白色

    取適量樣品置于清潔、干燥的試管中,在自然光線下,觀察色澤和組織狀態,嗅其氣味。

    氣味

    無臭

    組織狀態

    結晶或結晶性粉末

     4.2理化指標:符合表2的規定。


    以上為標準部分內容,如需獲取標準全文請點擊下方鏈接免費下載:

    下載地址:《GB 14753-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 維生素B6(鹽酸吡哆醇) 

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